120gramos de jamón york en taquitos. Pimienta, una pizca de nuez moscada. Queso rallado. Sal. Aquí al aumentar el tamaño ya necesitamos un molde tradicional para tarta. La elaboración sería
Sino sabéis lo que es una Quiché, es básicamente una tarta salada que se suele acompañar de diversos productos de origen animal. Por ello, yo os traigo mi versión de una quiché de verduras totalmente vegana (¡sin leche, sin nata, sin huevo y evidentemente, sin carne!), dónde sustituiremos la tradicional nata por una crema tipo
Pasosde la receta. Paso 1. Lavamos y picamos las verduras. Picamos la carne a cuchillo o la compramos ya picada. Ponemos aceite en el perol y cuando el fuego esté fuerte, la añadimos. Salteamos Paso 2.
Echala mitad de las verduras salteadas por encima de la masa, cúbrelas con el relleno de tofu y echa las verduras restantes por encima. Hornea durante 35 o 45 minutos. Retira del horno y deja reposar durante 15 minutos para que se enfríe un poco antes de cortar. Puedes servir tu quiche vegana caliente o fría.
Elaboracióndel quiche de puerros. Estira el hojaldre, ponlo en un molde de forma redonda y pínchalo. Coloca los bordes y hornea a 190ºC durante 15 minutos. Pica la cebolla, el diente de ajo y el pimiento y ponlos a pochar en un cazo con un poco de aceite. Sazona y añade el caldo de carne.
Perola quiche que tenéis aquí es sólo una de las muchas variantes que existen. Podéis preparar una riquísima quiche de verduras, o una quiche de calabacín, sin olvidar la opción vegetariana o la quiche de toda la vida. Así que ya sabes, experimenta con esta receta y crea platos maravillosos. Lasaña de berenjena y carne picada
LaQuiché de verduras y salmón ahumado es una receta sencilla que se prepara en un periquete. Esta elaboración se prepara principalmente cubriendo una base de masa quebrada con huevos
